Warum Trinkwasser mit Wirbeltechnik aufbereiten ? Prof. Peter Agre und die Aquaporine.
. Trinkwasser mit hochpräziser Wirbeltechnologie aufbereiten ! Warum ? Prof. Peter Agre hat 2003 den Nobelpreis für die Entdeckung der Aquaporine erhalten. Diese sind Kanäle aus Eiweißbestandteilen in der (wassedichten) Zellwand, die den Wassertransport in die Zelle hinein regeln. Die Trinkwasser-Leitfähigkeit eines Aquaporin-Kanals beträgt bis zu 3 Milliarden Wassermoleküle pro Sekunde. Er ist in der Mitte am engsten (0,3 nm), an den beiden Öffnungen beträgt der Durchmesser 2 nm. D.h. er ist aufgebaut wie eine Sanduhr oder ein Doppelwirbel – und an der engsten Stelle kann nur ein einzelnes Wassermolekül passieren. Das wiederum bedeutet, dass Wassercluster (Zusammenballungen von H2O Molekülen durch Wasserstoffbrückenbindung) diese Engstelle nicht...